Que 2013 seja de muitos frutos!

imagem: www.sxc.hu [stock.xchng, o site líder de fotos free]

Não estamos realizando a feirinha orgânica.
Obrigado pela participação e colaboração nesses 7 anos.
[2004 a 2011]

ORGÂNICOS

A REDE ECOLÓGICA é um movimento social que visa a fomentar o consumo ético, solidário e ecológico. É constituída de grupos de consumidores que realizam compras coletivas numa interação direta com produtores, o que viabiliza o abastecimento de produtos agroecológicos / orgânicos a preços acessíveis e, ao mesmo tempo, apoia iniciativas de pequenos produtores que seguem a mesma ideologia.


Como ocorrem
As compras coletivas realizadas através da Rede Ecológica acontecem por meio de encomendas feitas pelos associados através de e-mail ou telefone e repassadas em seguida aos produtores. Esta é uma modalidade de consumo consciente, concretizada a partir de uma relação direta com os produtores. As compras coletivas permitem aos consumidores o acesso a um conjunto de produtos ecológicos, de qualidade, a um preço justo e entregues próximo à sua casa. São compras diferentes das lojas e supermercados porque envolvem compromissos do consumidor com os princípios da Rede. Há duas modalidades de compras:


Compras semanais, que envolvem produtos “frescos”, como verduras, legumes e frutas in natura. As encomendas devem ser feitas até dois dias antes.


Compras mensais, as quais envolvem produtos não perecíveis, chamados também de “secos” (arroz, feijão, farinhas, castanhas etc.), cujas encomendas devem ser feitas cerca de 10 dias antes. As entregas mensais ocorrem juntamente com as entregas semanais (mesmo horário e local). As compras mensais incluem ainda produtos processados (geléias, conservas, palmito) e produtos não alimentares produzidos por grupos de economia solidária (sabonetes, produtos de limpeza, cadernos ecológicos). Na véspera da entrega mensal há um mutirão do qual os consumidores participam voluntariamente, para ajudar a separar e distribuir os produtos que chegam dos produtores para os diferentes núcleos.


Orientações para você fazer o seu pedido - clique aqui.

Produto orgânico bom para sua saúde e a do planeta

6 anos de feirinha orgânica.
O Ponto Org realizou, de 2005 a 2011, uma FEIRINHA ORGÂNICA acompanhada de um café da manhã natural com laticínios orgânicos. A Proposta de um ponto de encontro, um espaço de convivência entre afins foi um sucesso, o evento teve o apoio cultural dos Pães da Beth e da Fazenda Vale das Palmeiras. [contato@pontoorg.com.br - (21) 2611.6859]

S U G E S T Ã O  D E  R E C E I T A

SALADA ORGÂNICA - Receita de Marcos Palmeira

Ingredientes: Folhas de alface roxa, Folhas de alface lisa, Folhas de alface americana, Folhas de alface crespa, Rúcula, Flores de capuchinha, Azeite a gostoSal a gosto, Ervas para temperar (alecrim, orégano, manjericão, tomilho, hortelã). Sugestão Ponto

Org: cubinhos de queijo Minas Orgânico.

Como preparar: Em uma saladeira, arrume as folhas, faça um molho com sal, azeite e ervas frescas e tempere. Misture o queijo Minas e cubra com as flores de capuchinha e sirva. Fonte: ESTAÇÃO ZONA SUL – PRIMAVERA 2003

Café da manhã natural com os pães da Beth, prestigiando produtores de nossa região.

Feirinha orgânica no Ponto Org [de 2005 a 2011]
O intuito é difundir a importância da agricultura orgânica para nossa saúde e para a saúde do planeta. Acompanhando a feirinha um café da manhã natural.

Sinalização reutilizando embalagens

Nova certificação, veja na cartilha abaixo.

O Olho do Consumidor - cartilha sobre orgânicos ilustrada pelo Ziraldo

View more documents from Maria Rê

Gastronomia Responsável